我上班，过年提前回家，过完年我不想在那干了，就离职了，老板不给钱怎么办

如果离职后老板不支付工资，您有权要求支付。依据《中华人民共和国劳动法》，用人单位克扣或拖欠工资、不支付加班费或低于最低工资标准支付工资，以及解除劳动合同后不给予经济补偿的，均属违法行为。劳动者可以向劳动行政部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿金。若不及时处理，可能会影响劳动者的生活和经济状况，甚至导致法律责任。
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处理老板不支付工资的问题，常见方式有协商、投诉、仲裁等。首先，可以尝试与老板协商解决；若无果，可以向劳动行政部门或劳动仲裁委投诉；必要时，还可以提起劳动仲裁或法律诉讼。选择处理方式时，要考虑证据的充分性、处理的时效性和自身的经济状况等因素。
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老板不支付工资时，您可以：1. 尝试协商解决，保留协商记录作为证据；2. 向劳动行政部门投诉，提交相关证据材料；3. 如无法解决，申请劳动仲裁或提起法律诉讼。在处理过程中，要确保留有充足的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以支持您的主张。同时，注意时效性，尽快采取行动以保护自己的权益。